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급식조리사는 어떻게 급식대가가 되는가?

  박주영 (시민건강연구소 회원)   사라지는 ‘급식대가’   “정신을 차려보니 반쯤 비웠다.” 넷플릭스 요리 경연 프로그램 <흑백요리사>에서 흑수저 ‘급식대가’의 음식을 맛본 미슐랭 별 3개 심사위원의 평가다. 경남 한 초등학교에서 15년[…]

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